-
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!焙煎小麦しお中華
¥3,600
ふらの産小麦 春よ恋を自家焙煎、自家製粉、自家製麺。 黒い麺は世の中、数あれど焙煎小麦の麺なんてコレしかありません。多分! 小麦粒を特殊な技術で焙煎します。香ばしさと粗削りな食感が癖になります。 北海道産強力粉にさくら卵をつなぎに使い熟成させずにフレッシュな状態がベスト。 香ばしい風味とビターな味わいは中華めんの常識を覆します。 3食に魚介だしの効いたキラキラと親雌鶏の香味油が表面に輝く白醤油を底辺にした重ね塩味です。 異彩を放つコンビですが長年寄り添ったご夫婦のように引き立ちあいます。 ふらの豚のチャーシューが1枚、バランスよくお邪魔しません。 最小限の薬味で召し上がりください(葱だけで十分です)。 素材の良さを確認することができます。 もちろん無化調、保存料 使用しません。
MORE -
富良野 石臼挽き中華そば3食ストレートスープ ミシュラン北海道ビブグルマン受賞
¥3,450
看板商品 鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した究極の中華そばです。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 お持ち帰りラーメンアワード2011醤油部門第一位商品 商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。 三つ葉とネギのトッピング、薬味は七味、一味が合います。 【商品概要】 店名:富良野とみ川 品名:石臼挽き中華そば 保存方法:要冷凍 原材料:麺(小麦粉、全卵(さくら卵),かん水、食塩)具入りスープ(鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、醤油、鰹節、煮干、昆布)(一部に小麦・卵・豚肉を含む) 総重量:500g×3 (麺140g×3) 賞味期限:商品に同封 要冷凍-15℃以下 調理時間:スープ(湯煎で15分)麺(1分30秒~2分30秒) 【販売元】有限会社とみ川 北海道富良野市字麓郷市街地の5 お問合せ 0167-29-2666
MORE -
富良野 子供がまだ食ってる途中でしょうが!ラーメンギフト(段ボール箱入り)
¥3,400
北の国から30周年記念で監修したラーメンです。 五郎さんのあの名セリフ「子供がまだ食ってる途中でしょうが!」をラーメンにしたセットです。富良野の店舗以外ではこちらのショップのみの取り扱いです。 子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン2個 石臼挽き中華そば2食入り1個 富川製麺所みそラーメン2食入り2個
MORE -
ガーリックローストポーク~500g プロシュートの原料で作りました。
¥2,980
完全無添加で作っています。 化学調味料、精製塩、発色剤、防腐剤 使いません。 イタリア産長期肥育豚 プロシュートの原料のバラ肉に特製スパイスを数種混ぜ込んだ岩塩で一昼夜漬け込み後 北海道大豆で作った再仕込み醤油にふらの産にんにくを加えた特製たれにじっくりと漬け込んで作っています。 その後3段階の火力で余分な脂を落とし込み食べやすさとやわらかさを極めています。 歩留りは42%になりましたが食後の余韻はおいしさときれいに切れていくさわやかさ。 磨き42%の究極のローストポークが完成いたしました。 豚肉の旨味が堪能できる、ガーリック風味のローストポーク。プロシュートの原料としても使用され、高品質なお肉です。 口の中でとろけるような、しっとりジューシーなお肉がたっぷり詰まった、ガーリックローストポークをご紹介します。プロシュートの原料としても知られており、本物志向のお客様にも是非、一度お試しいただきたい逸品です。 豚肉ならではの深い旨味は、独特の香ばしいガーリック風味と相まって、一口食べればやみつきになること間違いなしです。何度でも食べたくなる、まさに至福の味わいをご提供します。 このガーリックローストポークは、当店のこだわりである完全無添加。添加物や防腐剤は一切使用しておらず、おいしさの秘密は素材と手作りの技術にあります。美味しさと健康を両立した食品を求める方にもぜひ、お勧めしたい一品です。 商品の到着後は、早めに冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりいただくよう、お願いいたします。 美味しいと評判のガーリックローストポーク、ぜひ一度お試しください。あなたの食卓にぴったりの一品になること間違いありません!
MORE -
石臼挽き中華そば3食 スモークチャーシューセット
¥3,950
看板商品 鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した究極の中華そばです。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 こちらにふらの山桜で燻したスモークチャーシューを80gお付けしました。 チャーシュー麺でお召し上がりくださいませ。 お持ち帰りラーメンアワード2011醤油部門第一位商品 商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。 三つ葉とネギのトッピング、薬味は七味、一味が合います。 【商品概要】 店名:富良野とみ川 品名:石臼挽き中華そば 保存方法:要冷凍 原材料:麺(小麦粉、全卵(さくら卵),かん水、食塩)具入りスープ(鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、、醤油、鰹節、煮干、昆布)(一部に小麦・卵・豚肉を含む) 総重量:500g×3 (麺140g×3) 賞味期限:商品に同封 要冷凍-15℃以下 調理時間:スープ(湯煎で15分)麺(1分30秒~2分30秒) 【販売元】有限会社とみ川 北海道富良野市字麓郷市街地の5 お問合せ 0167-29-2666 [燻煙低温チャーシュー] 豚肉、塩、加工醤油、砂糖、香辛料(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 内容量:80g 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷凍 ※冷蔵庫でゆっくりか、急ぐ場合は流水で解凍してください。 解凍後はそのままでも召し上がれますが湯煎で温めていただくとより一層おいしく召し上がっていただけます。 製造者 有限会社とみ川 富良野市字麓郷市街地の5 TEL0167-29-2666
MORE -
富良野 行者にんにく餃子(2~3人前:12個入り)
¥850
北海道の山菜の王者、行者ニンニクをたっぷり使った餃子です。 ふらの産玉ねぎもたっぷり使っていますから きっと富良野も感じていただけるはずです。 原材料:[具材]白菜、豚肉、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、長葱、行者ニンニク、生姜、大蒜、醤油 食塩、胡椒/酵母エキス(一部に大豆、小麦を含む) [皮]国内産小麦粉、植物油 食塩/加工でんぷん、酒精、酸味料(一部に小麦を含む) 内容量:20g×12個 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷蔵(-18℃以下) 冷凍前加熱の有無:加熱してありません 加熱調理の必要性:加熱してください 製造者 有限会社とみ川 富良野市字麓郷市街地の5 TEL0167-29-2666
MORE -
富良野 ふらの野菜たっぷり ふらのぎょうざ(2~3人前:12個入り)
¥650
ふらの産野菜をたっぷり使った人参入りの餃子です。 きっと富良野を感じていただけるはずです。 原材料:[具材]白菜、豚肉、玉ねぎ、人参、鶏肉、豚脂、長葱、かき油、醤油、酒、生姜、大蒜 辣油、食塩、砂糖、胡椒/酵母エキス(一部に大豆、小麦を含む) [皮]国内産小麦粉、植物油 食塩/加工でんぷん、酒精、酸味料(一部に小麦を含む) 内容量:20g×12個 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷蔵(-18℃以下) 冷凍前加熱の有無:加熱してありません 加熱調理の必要性:加熱してください 製造者 有限会社とみ川 富良野市字麓郷市街地の5 TEL0167-29-2666
MORE -
富良野 激辛 地獄麺の味噌らあ麺チャーシューSET
¥4,650
北海道産小麦に激辛唐辛子と四川辣油を練りこみ麺を作りました。 多分、日本で一番辛い麺です。 噛めば噛むほどに辛さを感じることができます。 歯で辛い成分をかみ砕くほどに・・・食後は腸からカプサイシン効果を感じ、翌日のお通じが 良くなるものです。 味噌スープには背脂を使いコクと旨味が重なる味となっております。 お好みで別添の自家製辣油と韓国産唐辛子を加えてお召し上がりください。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 こちらにふらの山桜で燻したスモークチャーシューをお付けしました。 このチャーシュー、イタリヤ産長期肥育豚!プロシュートの原料なんです。 豚本来の旨味がするお肉を低温調理、スモーキーな風味は赤ワインにもピッタリなんです。 210gとたっぷりご用意いたしましたのでお好みの食べ方でお楽しみください。 もちろんラーメンのトッピングにも・・・。 その際は必ず湯煎でお願いします。 迫力のチャーシュー麺でお召し上がりくださいませ。 [地獄麺の味噌ラーメン] 原材料名:麺(北海道産小麦粉、唐辛子、四川辣油、小麦たんぱく、卵白、かん水、塩) 具入りスープ(鶏ガラ、豚骨、背脂、北海道産みそ、豚肉、キクラゲ、玉ねぎ、大蒜、生姜、昆布、鰹節、椎茸) 別添:四川辣油 韓国産唐辛子粉(一部に小麦、豚肉、卵、乳を含む) 内容量:500g×3(麺140g×3) 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷凍-15℃以下 調理時間:スープ(湯煎で15分)麺(1分30秒~2分30秒) 【販売元】有限会社とみ川 北海道富良野市字麓郷市街地の5 お問合せ 0167-29-2666 [燻煙低温チャーシュー] 原材料名:豚肉、塩、加工醤油、砂糖、香辛料(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 内容量:210g 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷凍 ※冷蔵庫でゆっくりか、急ぐ場合は流水で解凍してください。 解凍後はそのままでも召し上がれますが湯煎で温めていただくとより一層おいしく召し上がっていただけます。。 製造者 有限会社とみ川 富良野市字麓郷市街地の5 TEL0167-29-2666
MORE