富良野 　石臼挽き中華そば3食ストレートスープSET　ミシュラン北海道ビブグルマン受賞

看板商品　鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した究極の中華そばです。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 お持ち帰りラーメンアワード2011醤油部門第一位商品 商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。 三つ葉とネギのトッピング、薬味は七味、一味が合います。 【商品概要】 店名：富良野とみ川 品名：石臼挽き中華そば 保存方法：要冷凍 原材料：麺（小麦粉、全卵(さくら卵),かん水、食塩）具入りスープ（鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、メンマ、醤油、鰹節、煮干、昆布）（一部に小麦・卵・豚肉を含む） 総重量：500ｇ×3 （麺140ｇ×3） 賞味期限：商品に同封　要冷凍－15℃以下 調理時間：スープ（湯煎で15分）麺（1分30秒～2分30秒） 【販売元】有限会社とみ川　北海道富良野市字麓郷市街地の５ 　お問合せ　0167-29-2666

富良野　行者にんにく餃子（2~3人前：12個入り）

北海道の山菜の王者、行者ニンニクをたっぷり使った餃子です。 ふらの産玉ねぎもたっぷり使っていますから きっと富良野も感じていただけるはずです。 原材料：[具材]白菜、豚肉、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、長葱、行者ニンニク、生姜、大蒜、醤油 食塩、胡椒/酵母エキス（一部に大豆、小麦を含む） [皮]国内産小麦粉、植物油 食塩/加工でんぷん、酒精、酸味料（一部に小麦を含む） 内容量：20g×12個　賞味期限：商品に記載　保存方法：要冷蔵（－18℃以下) 冷凍前加熱の有無：加熱してありません 加熱調理の必要性：加熱してください 製造者　有限会社とみ川　富良野市字麓郷市街地の５ TEL0167-29-2666

北海道甘エビ塩辛　甘エビと塩、酒と一味だけで作りました！保存料添加物うま味調味料無しです！

北海道で獲れた甘エビ、お造りにできるそれを丁寧に殻をむき最低限の調味料だけで作る漁師の塩辛をイメージして作りました。 低塩仕上げですのでプリプリの食感よりも本来の甘さが際立ったおいしさになっています。 品名　北海道甘エビ塩辛　内容量　６０ｇ原産地　北海道　 原材料　甘エビ（北海道）、食塩、日本酒、唐辛子（原材料の一部にえびを含む） 賞味期限　冷凍30日　解凍してから５日 調理方法　冷蔵庫で解凍してください。 栄養成分（100g当たり）エネルギー90cal　タンパク質18.2g　脂質0.2g　炭水化物6.4g 食塩相当量1.2g＊推定値 お召し上がり方：そのままかお醤油を垂らしてごはんのお供、酒肴としてお勧めいたします。

富良野　なまらガラナソーダ（240MI×24本）2箱迄送料変わりません。 他の商品とは送れません

雑北海道富良野市で人気のご当地ドリンク「なまらガラナソーダ」の紹介です。 誌や情報誌でも取り上げられている今が旬の TOMIKAWA発の地域に根ざしたドリンクをご賞味ください。 開発まで毎週、富良野から苫小牧へ通い味と甘味、炭酸量、色彩などを細かく打ち合わせをして他に例がない紫色（ふらのカラー、ラヴェンダー色）のガラナです。 販売から７年を迎えご当地ドリンクとしての地位を築き上げました。 富良野市麓郷（ドラマ北の国からのロケ地）で1997年創業のラーメン店を営んでいます。 このたびコロナウィルスの影響で 5/5より少年のような気持ちで通販事業を開始させていただきました。 【ジャンル】 飲食業　加工食品 北海道のソウルドリンク「ガラナ」と富良野ラベンダーを結んだドリンクです。 富良野の美しいラベンダー畑をイメージした紫色はムラサキイモ由来の天然着色料を 使用しております。 【味の特徴】 甘さ控えめでしっかりと炭酸が効いてスッキリとしたのど越しが人気です。 この爽快感はランチやディナーなどあらゆる食事のおともにぴったりです。 賞味期限：製造より１年間 販売数量：50ケース 〒076-0161 北海道富良野市字麓郷市街地の５ 有限会社とみ川　通販事業部 0167-29-2666

新価格！ガーリックローストポーク～トロトロ焼き豚1,000gＵＰ

完全無添加で作っています。 化学調味料、精製塩、発色剤、防腐剤　使いません。 イタリア産長期肥育豚のバラ肉に特製スパイスを数種混ぜ込んだ岩塩で一昼夜漬け込み後 北海道大豆で作った再仕込み醤油にふらの産にんにくを加えた特製たれにじっくりと漬け込んで作っています。 その後３段階の火力で余分な脂を落とし込み食べやすさとやわらかさを極めています。 歩留りは４２％になりましたが食後の余韻はおいしさときれいに切れていくさわやかさ。 磨き４２％の究極のローストポークが完成いたしました。

ふらの産春よ恋　石臼挽き全粒粉　500g×3袋

北海道富良野産小麦１００％です！ 石臼で挽いていますので小麦本来の甘みを持っています。 灰分高めですので麺やパン、高級菓子等に少量混ぜ込んで使用してください。 準強力粉でおそばやうどんのつなぎにもなりインパクトがでると思います。 ２０１９年に大手小麦粉メーカーの輸入小麦から発がん性物質が検出されました。 日本の小麦粉は輸出が基本ありませんのでポストハーベスト（殺菌剤）の問題がありません。 世界で一番安心で世界で一番高価な小麦になったことがある「ハルヨコイ」 それも希少価値のふらの産！皆さんにお届けしたくて自家製粉したものを 販売することにしました。 小麦の本来持っている奥ゆかしい香りを感じていただきたいと思います。 原材料名 小麦（北海道富良野産） （蛋白　１３．０％　灰分　１．８０％） 内容量　５００ｇ×３ 賞味期限　発送より３か月（開封後は冷蔵保存をお願い致します）

ふらの産春よ恋　石臼挽き全粒粉　５００g

北海道富良野産小麦１００％です！ 石臼で挽いていますので小麦本来の甘みを持っています。 灰分高めですので麺やパン、高級菓子等に少量混ぜ込んで使用してください。 準強力粉でおそばやうどんのつなぎにもなりインパクトがでると思います。 ２０１９年に大手小麦粉メーカーの輸入小麦から発がん性物質が検出されました。 日本の小麦粉は輸出が基本ありませんのでポストハーベスト（殺菌剤）の問題がありません。 世界で一番安心で世界で一番高価な小麦になったことがある「ハルヨコイ」 それも希少価値のふらの産！皆さんにお届けしたくて自家製粉したものを 販売することにしました。 小麦の本来持っている奥ゆかしい香りを感じていただきたいと思います。 原材料名 小麦（北海道富良野産） （蛋白　１３．０％　灰分　１．８０％） 内容量　５００ｇ 賞味期限　発送より３か月（開封後は冷蔵保存をお願い致します）

富良野　行者ニンニク醤油漬け70g　保存料なし　うま味調味料なし　添加物なし　3なし安全

北海道の山菜の王者、行者ニンニクを薄味で作りました。 一口サイズにカット済みですのでそのまま食べれます。 鰹節をかけて酒肴でも、ごはんのお供、冷奴、納豆、炒飯などの薬味に使われると料理のグレードが上がります。 きっと富良野も感じていただけるはずです。 原材料：[具材]行者ニンニク、醤油、日本酒、本みりん （一部に大豆、小麦を含む） 保存料もうま味調味料も添加物も使わないから安全安心です。 内容量：70g　賞味期限：出荷から30日　　 保存方法：高温、直射日光を避けて常温、冷蔵、冷凍も可 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください 加熱調理の必要性：そのまま召し上がりください 製造者　有限会社とみ川　富良野市字麓郷市街地の５ TEL0167-29-2666

TOMIKAWA ORIGINAL 箸袋set 限定15セット　混載商品　単品では注文できません

完全オリジナルの手作り商品のため現品限りです。 箸の長さは21ｃｍでラーメンを食べるにも最適な長さと思います。 先端部分は滑らないように工夫がなされています。

富良野　ふらの山桜スモークチャーシュー ワインにも合います！210g＆80g

富良野　麓郷街道の山桜で燻したスモークチャーシューです。 原料の豚肉は遠くイタリアから、270日肥育（通常は180日）と長期肥育特有の肉質のうまさが 特徴です。現地ではプロシュート（生ハム）の原料になる高級豚肉です。 この長期肥育豚肉のバラを低温調理の上、山桜でじっくりと高貴な香りをつけています。 ラーメントッピングはもちろんワインやビールなど酒肴としても最適です。 ベーコンエッグならぬ贅沢にスモークチャーシューエッグで朝食を盛り立ててください。 また刻んでシチューなどの隠し味としても重宝します。 【燻煙低温チャーシュー】 原材料：豚バラ肉、塩、加工醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩）砂糖、香辛料（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む） 内容量：210g＆80g 賞味期限：出荷から30日　保存方法：要冷凍（－18℃以下） 調理法：解凍して召し上がりください 製造者：（有）とみ川　富良野市緑町10-50 TEL 0167-22-3912 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー296cal タンパク質12.9g 脂質26.1g炭水化物10.6g食塩相当量2.6g推定値です。

富良野　飲兵衛さんのごちそうセット

ふらの餃子12個　行者ニンニク餃子12個　たっぷりおつまみチャーシュー210g 行者ニンニク醤油漬け90g 　山わさび土佐昆布醤油120g 5点盛 すべてがオリジナルのおいしさです！ うま味調味料　保存料　使いません　安心安全　とみ川のルールです。

富良野　世界初できました！冷凍 雪中熟成小麦麺 3食スモークチャーシュー210gSET

世界でも例がない麺を作りました。 雪中に小麦を寝かせて熟成させたコクのある麺！ こちらの小麦を石臼で全粒粉にして地卵でつなぎ麺線にしました。 保存料は使っていません。 気温変動が激しい富良野盆地で栽培された春よ恋は通常でも甘さが際立つ小麦ですが収穫すぐですと酵素発酵が十分ではなく寝かせの時間が必要なんです。 23年、北海道産小麦を使ってきた富川は小麦のエージング（熟成）をもっと高度にできないかと考えるようになり低温、一定湿度の場所に雪中を選びました。 雪中に食品を置く代表はキャベツ、ジャガイモですが小麦だっていいんじゃない！ この気持ちを持ちつづけてきましたが誰もやったことのないことを協力してくれる人が出てきませんでしたが・・・昨年、毎年ズッキーニを使わせていただいている中富良野のT氏が手を上げてくださり実現しました。 はっきり言って世界初の麺です。甘さと言いますかコクが芳醇なんです。 うちの麺はさらに生卵（さくら卵）を使っていますので甘さに黄身のコクが加わります。 まあ国産小麦を食べなれない方にはこの違いを分かっていただけないかも！です。 こちらの雪中小麦麺に合わせますのはうちの看板商品の石臼挽きのお出汁です。 鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した究極の中華そばです。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 　こちらにふらの山桜で燻したスモークチャーシューをお付けしました。 このチャーシュー、イタリヤ産長期肥育豚！プロシュートの原料なんです。 豚本来の旨味がするお肉を低温調理、スモーキーな風味は赤ワインにもピッタリなんです。 210gとたっぷりご用意いたしましたのでお好みの食べ方でお楽しみください。 もちろんラーメンのトッピングにも・・・。 その際は必ず湯煎でお願いします。 迫力のチャーシュー麺でお召し上がりくださいませ。 商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。 三つ葉とネギのトッピング、薬味は七味、一味が合います。 【商品概要】 店名：富良野とみ川 品名：雪中小麦中華そば 保存方法：要冷凍 原材料：麺（小麦粉、全卵(さくら卵),かん水、食塩）具入りスープ（鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、メンマ、醤油、鰹節、煮干、昆布）（一部に小麦・卵・豚肉を含む） 総重量：500ｇ×3 （麺140ｇ×3） 賞味期限：商品に同封　要冷凍－15℃以下 調理時間：スープ（湯煎で15分）麺（1分30秒～2分30秒） 【販売元】有限会社とみ川　北海道富良野市字麓郷市街地の５ 　お問合せ　0167-29-2666 [燻煙低温チャーシュー] 豚肉、塩、加工醤油、砂糖、香辛料（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む） 内容量：210g 賞味期限：商品に記載　 保存方法：要冷凍 ※冷蔵庫でゆっくりか、急ぐ場合は流水で解凍してください。 解凍後はそのままでも召し上がれますが湯煎で温めていただくとより一層おいしく召し上がっていただけます。。 製造者　有限会社とみ川　富良野市字麓郷市街地の５ TEL0167-29-2666

富良野　子供がまだ食ってる途中でしょうが！ラーメンギフト（段ボール箱入り）

北の国から30周年記念で監修したラーメンです。 五郎さんのあの名セリフ「子供がまだ食ってる途中でしょうが！」をラーメンにしたセットです。富良野の店舗以外ではこちらのショップのみの取り扱いです。 子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン2個　石臼挽き中華そば2食入り1個 富良野とみ川醤油らあめん2個　富川製麺所みそラーメン2個

富良野　ふらの野菜たっぷり　ふらのぎょうざ（2~3人前：12個入り）

ふらの産野菜をたっぷり使った人参入りの餃子です。 きっと富良野を感じていただけるはずです。 原材料：[具材]白菜、豚肉、玉ねぎ、人参、鶏肉、豚脂、長葱、かき油、醤油、酒、生姜、大蒜 辣油、食塩、砂糖、胡椒/酵母エキス（一部に大豆、小麦を含む） [皮]国内産小麦粉、植物油 食塩/加工でんぷん、酒精、酸味料（一部に小麦を含む） 内容量：20g×12個　賞味期限：商品に記載　保存方法：要冷蔵（－18℃以下) 冷凍前加熱の有無：加熱してありません 加熱調理の必要性：加熱してください 製造者　有限会社とみ川　富良野市字麓郷市街地の５ TEL0167-29-2666

富良野　激辛　地獄麺の味噌らあ麺チャーシューSET

　北海道産小麦に激辛唐辛子と四川辣油を練りこみ麺を作りました。 多分、日本で一番辛い麺です。 噛めば噛むほどに辛さを感じることができます。 歯で辛い成分をかみ砕くほどに・・・食後は腸からカプサイシン効果を感じ、翌日のお通じが 良くなるものです。 味噌スープには背脂を使いコクと旨味が重なる味となっております。 お好みで別添の自家製辣油と韓国産唐辛子を加えてお召し上がりください。 お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。 湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。 　こちらにふらの山桜で燻したスモークチャーシューをお付けしました。 このチャーシュー、イタリヤ産長期肥育豚！プロシュートの原料なんです。 豚本来の旨味がするお肉を低温調理、スモーキーな風味は赤ワインにもピッタリなんです。 210gとたっぷりご用意いたしましたのでお好みの食べ方でお楽しみください。 もちろんラーメンのトッピングにも・・・。 その際は必ず湯煎でお願いします。 迫力のチャーシュー麺でお召し上がりくださいませ。 [地獄麺の味噌ラーメン] 原材料名：麺（北海道産小麦粉、唐辛子、四川辣油、小麦たんぱく、卵白、かん水、塩） 具入りスープ（鶏ガラ、豚骨、背脂、北海道産みそ、豚肉、キクラゲ、玉ねぎ、大蒜、生姜、昆布、鰹節、椎茸）　　別添：四川辣油　韓国産唐辛子粉（一部に小麦、豚肉、卵、乳を含む） 内容量：500g×３(麺140g×３) 　賞味期限：商品に記載　保存方法：要冷凍－15℃以下 調理時間：スープ（湯煎で15分）麺（1分30秒～2分30秒） 【販売元】有限会社とみ川　北海道富良野市字麓郷市街地の５ 　お問合せ　0167-29-2666 [燻煙低温チャーシュー] 原材料名：豚肉、塩、加工醤油、砂糖、香辛料（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む） 内容量：210g 賞味期限：商品に記載　 保存方法：要冷凍 ※冷蔵庫でゆっくりか、急ぐ場合は流水で解凍してください。 解凍後はそのままでも召し上がれますが湯煎で温めていただくとより一層おいしく召し上がっていただけます。。 製造者　有限会社とみ川　富良野市字麓郷市街地の５ TEL0167-29-2666

富良野　TOMIKAWA　オールスター　4種類ラーメンSET 冷凍品との同包可

TOMIKAWAのラーメン４種類のSETです！ 常温品で麺は乾麺です。

富良野　なまらガラナとTOMIKAWA 4種類のラーメンSET冷凍品同包不可

TOMIKAWAのラーメン４種類となまらガラナ2本のセットです。 北の国からの名セリフ「子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン」入り 麺は乾麺で賞味期限は１８０日 ガラナは20200820迄です。 富良野とみ川の醤油、富川製麺所の味噌を忠実に再現した濃縮スープと麺です。 スープにはうま味調味料を一切使用しておりません、麺には保存料を使用していません。 このようなタイプのラーメンでは他に例を見ない安心と安全がございます。 玉ねぎも映ってますがセットには含まれておりません。

富良野　石臼挽き中華そば　2食濃縮スープ付き

ミシュランガイド掲載店　富良野とみ川の石臼挽き中華そば 2食濃縮スープ付きです。 こちらは香港に毎月輸出している商品でもあります。